
熊本地震の経験・支援ノウハウを“食”でつなぐ「おいしいミニ炊き出し レシピブック」 4/14発売!
おいしいミニ炊き出しレシピブック制作実行委員会のプレスリリース2018年 04月 13日
2016年の熊本地震の際、被災地の益城町で自然派中華レストランを営む満田結子さんが始めた小さな炊き出しの輪。神奈川県川崎市から支援物資を送った私たちと交流が始まり、重ねられていく中で、この書籍は生まれました。 「支援する」「支援される」それぞれの「気づき」を次に活かせれば、災害からの復興をもっと早くできる。そう考え、いざという時、動揺して困っている時...