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タグ | "バリスタ"

イタリアエスプレッソ抽出技術イタリア世界大会へ!日本代表出場バリスタ決定!

一般社団法人国際カフェテイスティング協会のプレスリリース2019年 07月 10日

この度、イタリア ミラノにて開催するイタリアエスプレッソ抽出技術を競う世界大会「Espresso Italiano Champion 2019」に、日本代表バリスタを決める第4回日本選抜大会がパシフィコ横浜で開催されました「カフェ&喫茶ショー2019」で開催され、日本代表として世界大会に出場するバリスタが決定いたしました。 日本代表に選ばれた宮西智士バリスタは広島市内で本格イタリア...

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世界大会出場をかけて! エスプレッソ イタリアーノ チャンピオン2019 日本代表選抜大会開催!

一般社団法人国際カフェテイスティング協会のプレスリリース2019年 07月 01日

この度、毎年イタリアで開催するイタリアエスプレッソ抽出技術を競う世界大会「Espresso Italiano Champion 2019」に日本代表として出場するバリスタを決める第4回日本選抜大会を「カフェ&喫茶ショー2019」にて開催いたしますのでお知らせいたします。 日本代表に選ばれたバリスタは2019年10月にイタリア ミラノにて開催する世界大会に挑みます。 また、弊協会イタリア本部...

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【焙煎豆の世界競技会inイタリア】日本のロースター2社が金賞受賞!

一般社団法人国際カフェテイスティング協会のプレスリリース2018年 12月 10日

この度、11月29日、30日にイタリア ミラノにて開催いたしました、弊会イタリア本部主催の第10回国際カフェテイスティング競技会(ICT)におきまして、全世界325サンプル数の中から日本のロースター2社が金賞「GOLD MEDAL」を受賞しましたのでお知らせいたします。 なお、株式会社寿屋珈琲飲料社は2014年、2015年に続き3度目の受賞となります。 【金賞受賞】 <フィルターも...

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日本代表バリスタベスト4進出!イタリアエスプレッソ抽出技術イタリア世界大会

一般社団法人国際カフェテイスティング協会のプレスリリース2018年 12月 07日

この度、11月26日~28日3日間にかけて、イタリア ミラノにて開催いたしましたイタリアンエスプレッソ抽出技術を競う世界大会「Espresso Italiano Champion 2018」に日本代表として出場した時崎仙浩バリスタ( La Giostra  BAR e TAVOLA CALDA/北海道札幌市)が、ベスト4に選出されましたのでお知らせいたします。 残念ながら優勝は逃したものの、世界各地から地区予選を勝...

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日本初開催!イタリア焙煎士が伝授「イタリアロースティングスクール」

一般社団法人国際カフェテイスティング協会のプレスリリース2018年 11月 29日

━□■ 日本初開催! □■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ イタリア焙煎士が門外不出のブレンド・焙煎技術を伝授 イタリアロースティングスクール講座 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━□■━ この度、イタリアブレシアに本部を置くITALIAN ROASTING SCHOOLの ロースティングスクール講座が日本で初めて東京で開講する事が 決まりましたのでお知らせいたします。 本講座はイタリアの...

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イタリアエスプレッソ抽出技術イタリア世界大会日本代表出場バリスタ決定!

一般社団法人国際カフェテイスティング協会のプレスリリース2018年 06月 25日

この度、イタリア ミラノにて開催するイタリアエスプレッソ抽出技術を競う世界大会「Espresso Italiano Champion 2018」に日本代表バリスタを決める第3回日本選抜大会が東京ビッグサイトで開催されました「カフェ&喫茶ショー2018」で開催され、世界大会に出場する日本代表バリスタが決定いたしましたのでお知らせいたします。 日本代表に選ばれた時崎仙浩バリスタは北海道...

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