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タグ | "だし"

にんべん創業315周年記念イベント 「イル ギオット-ネ」笹島オーナーシェフ ×「日本橋だし場 はなれ」

スターマーク株式会社のプレスリリース2015年 07月 06日

株式会社にんべん(東京都中央区、代表取締役社長:髙津克幸)は、平成27年8月25日(火)、弊社「日本橋だし場 はなれ」において、京都に本店を構える京和風イタリアンの名店「イル ギオット-ネ」の笹島保弘オーナーシェフをお招きし、イタリアンの調理でも活躍するだしについて、テイスティングなどを含めたイベントを実施します。このイベントのテーマは「だし」をキーワ...

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本格的な美味しいだしがひける!! 長良川上流の高賀山から湧き出た天然水 日本橋だし場「だし力の水」500ml新発売!!

スターマーク株式会社のプレスリリース2015年 07月 01日

株式会社にんべん(東京都中央区、代表取締役社長:髙津克幸)は、7月1日より日本橋だし場「だし力の水500ml」を新発売いたします。本品は、鰹節のだしをとるのに最適な中性付近(pH値:7.4)のすっきりとした軟水(硬度:29mg/L)です。長良川上流の高賀山から湧き出た天然水をご賞味ください。(本品にだしは入っておりません) ◆内容 「だし力の水」 4つの特長 1....

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日本橋だし場 × 三重県立相可高校コラボ 第2弾 10月1日から発売開始

株式会社 にんべんのプレスリリース2014年 09月 24日

株式会社にんべん(東京都中央区、代表取締役社長:髙津克幸)は、運営するレストラン「日本橋だし場」において、三重県立相可高校と共同開発しました汁物メニューを10月1日より発売いたします。 「高校生レストラン」のモデルとなった相可高校調理クラブ、「まごの店」の生徒達がメニューを考案、試作検討を重ね、かつお節だしベースに新しいスープを作り上げました。 日本橋...

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にんべん「日本橋だし場」×三重県立相可高校「まごの店」 がコラボ 第1弾!【3ヶ月連続】 新発売メニューのご案内 

株式会社 にんべん のプレスリリース2014年 08月 15日

株式会社にんべん(東京都中央区、代表取締役社長:髙津克幸)は、日本型食生活をテーマに日本橋本店に併設されている「日本橋だし場」において、三重県立相可高校と共同開発しました汁物メニューを9月1日より発売いたします。 「高校生レストラン」のモデルとなった相可高校調理クラブ、「まごの店」の生徒達がメニューを考案、試作検討を重ね、かつお節だしベースの新しいス...

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