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タグ | "そば"

兵庫県政150周年記念県民連携事業 「ミシュラン食材の里・上青野で新そばを使ったそば打ち体験」告知

合同会社地域資源総合研究所のプレスリリース2018年 12月 04日

兵庫県政150周年記念県民連携事業   「ミシュラン食材の里・上青野で新そばを使ったそば打ち体験」告知 【主旨】都市と農村が融合するまち・三田市。近年は、消費者や飲食店と直接つながって契約栽培やコラボレーションを行う取り組みが増加しています。三田市上青野集落では、「ミシュランガイド2016兵庫特別版」に掲載されたそばの名店「ねじきそば時夢館(篠山市今田...

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連続1000人以上が成功した奇跡の『ツイン・ドラゴン流』十割そば打ち方法

鎌倉長谷 栞庵のプレスリリース2018年 09月 10日

連続1000人以上が成功した奇跡の『ツイン・ドラゴン流』十割そば打ち方法~元ソニーのエンジニアが独自開発に成功~ 鎌倉のそば店「鎌倉長谷栞庵」(代表:恩田智博)は、初心者でも容易に成功する「十割そば打ち方法」を開発し、当店が開催する「十割そば打ち体験」において、連続で1000人以上が成功しました。 一般的に「十割そば」は打つのが難しく、初心者ではつ...

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世界初・蕎麦エンタメユニット「ゆさそば」​前代未聞のそば打ち体験&ライブを開催!!

ゆさそばのプレスリリース2018年 04月 13日

「ゆさそば」と出張そば打ち教室「麺タメ!」がコラボ、「麺タメ!ゆさそば教室」6月23日開催 ライブではウェルカムドリンクならぬ手打ちのウェルカム蕎麦をふるまい、ミュージックビデオでも楽曲にあわせて蕎麦を打つ。お蕎麦をこよなく愛し、蕎麦と音楽の融合を目指し活動を続けている「ゆさそば」が、出張そば打ち教室「麺タメ!」(株式会社Sobany)とのコラボイベント...

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大寒の時期に映えるイベント(味噌作り、寒たまご、そば打ち体験)

株式会社 農業法人調布のやさい畑のプレスリリース2018年 01月 14日

1)大寒 お味噌作り講座 日時:1月20日(土)午後2時より1時間程度 内容:厳選素材を使って自家製味噌を作るイベント。    地域の主婦の方を中心に先生から指導を受けながら味噌を仕込み。 素材:青森県産大豆、沖縄県産塩、国産米麹 講師:旬菜料理家 伯母直美さん(うば・なおみ) ※テレビ等でも活躍されている料理家の先生です。 2)大寒 縁起の寒たまごイベン...

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「渓流の里上青野・そばの種まきイベント参加者募集中!」

上青野営農組合のプレスリリース2017年 08月 05日

上青野営農組合(所在地:兵庫県三田市上青野、組合長・森元 和夫)は、都市と農村の交流ならびに相互理解、消費者教育(エシカル消費)の実現に向けて、三田市地域おこし協力隊および北摂さんだ都市農村交流協議会、合同会社地域資源総合研究所との共催による「渓流の里上青野・そばの種まきイベント」を2017年8月9日に実施いたします。 ■イベント概要■ 雄大な上青野の自...

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2017年3月5日南口商店街を抜けた小路にオープン!ホンモノの美味しいを着飾ることなく下北沢で。酒と肴を楽しんで〆に京鴨とそばを!

蕎麦前酒場CAZILOのプレスリリース2017年 03月 09日

かつては坂口安吾や横光利一などの文豪が集い、’70年代以降はファッション、音楽の街として隆盛を極めたカルチャーの街、下北沢。そんな下北沢の華やいだ街を一本奥に入った小路に2017年3月5日、和食の出汁や「さしすせそ」の調味料をベースにイタリアンの技法を組み合わせた創作料理が愉しめる“蕎麦前酒場CAZILO”がオープンしました。同店がこだわるのは食材とお酒。季節に...

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都会と田舎をつなぐ新しい形

NEWS株式会社のプレスリリース2016年 07月 14日

ご担当者様 プレスリリースのご案内 はじめまして。お忙しい中大変失礼します。 本日リリースしましたプレスリリースになります。 現在弊社では今年の4月よりニコニコ生放送の公式チャンネルにおいて 地方の魅力を毎週放送して行っております。 現在は長野県小県郡青木村の情報を毎週金曜21時より行っております。 今週金曜日22時30分から新しく長野県上伊那郡飯島町の情報...

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新そばの季節、山形に新そばを食べに行こう!Androidアプリ「山形そばマップ」リリース

ヤマネコ社のプレスリリース2013年 11月 08日

ヤマネコ社の但野と申します。 この度、Androidアプリ「山形そばマップ」リリースいたしました。 山形県ではちょうど新蕎麦の季節となり、県内外から多くの人が訪れるこれからの時期に、ぜひご活用頂きたいアプリとなっております。 地図上で簡単に山形の各地域の蕎麦店を検索でき、 山形県観光情報ポータルサイト「やまがたへの旅」でより詳しい情報を確認することができる...

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