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注目エリア【恵比寿】に新業態【カジュアルイノベーション料理】と【日本酒・日本ワイン】のビストロが誕生

SAKEビストロNa-Naのプレスリリース2016年 05月 30日

SAKEビストロNa-Na(東京都目黒区三田2-4-6 B1F、代表:武元利親、TEL:03-6452-2634)は2016年4月14日に恵比寿駅徒歩4分の場所に【カジュアルイノベーション料理】×【日本酒】×【日本ワイン】を提供するビストロをオープンしました。
価格は一番人気の日替わりコース2,000円、3,500円、5,000円の3種とアラカルト700円からご用意し、ドリンクは650円から日本酒・日本ワイン共に常時10種以上を全てグラスで提供可能です。

イノベーション料理とは、フレンチをベースに和食やイタリアン、中東料理のアレンジを加えて提供するカテゴリーや枠に囚われない自由な料理です。
料理を提供する武元は、フランス2ッ星で修行後、都内有名レストランで料理長を務めた経験を活かしレストランクオリティのものをカジュアルにご提供します。
ハレの日使いのレストランではなく、仕事帰りや近隣の方へ普段使いのビストロを目指しました。

合わせるドリンクは近年注目の日本酒と日本ワインを全国から厳選し、ソムリエが人気のコース料理に合わせて1皿につき1杯づつ用意するマリアージュコースがお勧めです。
洋食と和酒の新たな出会いを楽しめます。

飲食店注目エリアの恵比寿の中でも落ち着いた雰囲気のガーデンプレイス脇三田通りに面しており、駅前の喧騒からは離れた場所にあり、平均客単価は6,000~7,000円の価格帯でコースとマリアージュが楽しめます。

4月オープンのビストロなので、ニューオープンの取材や撮影のお問い合わせは下記担当までお願いいたします。

SAKEビストロNa-Na  プレス担当:澤田真琴
TEL:03-6452-2634  FAX:03-6452-2635
Mail:info@na-na-q.com

ジャンル
商品・サービス
業界
その他
掲載日
2016年 05月 30日
タグ
ニューオープン 恵比寿 日本酒 ビストロ 日本ワイン

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