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食べるエシカルアクション TERRA BURGERS スタート! 100% ビーガンで身体と社会と環境がヘルシーに 3月5日待望のプレオープン!

JBRIDGE合同会社のプレスリリース2016年 03月 04日

2016年3月5日 啓蟄(日本)、食べるだけでエシカルな活動ができる、「TERRA BURGERS(テラバーガーズ)」をスタートします。

動物性食材を一切使用しないビーガンハンバーガーを提供し、通常のハンバーガーによる健康や社会、環境へのダメージを激減し、食べるだけで社会貢献ができるフードを提供していきます。

スタート時はキッチンカーでプロモーション販売し、首都圏でのマルシェやアウトドアフェスを中心に出店していきます。https://www.facebook.com/terraburgers/

TERRA BURGERSの特徴

TERRA BURGERSは、通常のビーフのハンバーガーと比べても遜色ない食べごたえと味わいがありながら、下記のポイントが特徴です。

・完全栄養
良質なタンパク質とアミノ酸により、筋肉増強や美容の効果があります。

・動物性0
生活習慣病の原因とされる成分をほとんど含みません。

・国産食材を利用
先進国での自給率が最低レベルの現在の状況を改善します。

・世界の食糧バランスへの貢献*
世界中で生産される40%程度の食料、畜産で利用されています。

・温室効果ガス削減への貢献*
温室効果ガスの50%を超える量は、畜産業から排出されています。

・水資源節約への貢献*
畜産では莫大な水を消費します。(バーガーパティ1枚で約2500L)

*国連食糧農業機関(FAO)やワールドウォッチ研究所「地球白書」などのレポートより

TERRA BURGERS 今後の展開

インバウンド国策や、2020年の東京オリンピックに向け、来日外国人は近年急増しています。来日外国人の30%が菜食主義であり、これから菜食やビーガン食へのニーズがますます高まっていくと予想されます。

TERRA BURGERSでは、キッチンカーによるプロモーションを兼ねた販売を進め、同時に飲食店舗開店の準備を進めています。そして食べるエシカルアクションとなる、TERRA BURGERで利用しているオリジナルパティなど、小売や外食産業向けに食材を提供していきます。

また、エシカル活動に注力しているNPO団体や国際機関とも協業し、身体と社会、環境が健康へとつながっていく取り組みに、積極的にチャレンジしていきます。

TERRA BURGERS 出店スケジュール

3月

5日(土)赤坂アークヒルズマルシェ(カラヤン広場)10:00-14:00
6日(日)青山ファーマーズマーケット(国連前)10:00-16:00
10日(木)NAGIマルシェ(天王洲アイル天王洲郵船ビル1Fパティオ 11:00-17:00
12日(土)青山ファーマーズマーケット(国連前)10:00-16:00
13日(日)太陽のマルシェ(勝どき駅A4a出口A4b出口出てすぐ) 10:00-16:00
19日(土)横浜北仲(馬車道2番出口出てすぐ)10:00-16:00
20日(日)横浜北仲(馬車道2番出口出てすぐ)10:00-16:00
26日(土)青山ファーマーズマーケット(国連前)10:00-16:00
27日(日)昭島市春まつりイベント

4月3日(日曜日)アースデイマーケット(代々木公園けやき並木) 予定

ABOUT TERRA BURGERS

運営会社: JBRIDGE合同会社

〒150-0002 東京都渋谷区渋谷2-10-7-3F
Tel : 03-5778-4577, 070-6998-0433 Fax : 03-5468-8112
www.jbridge.tokyo
https://www.facebook.com/terraburgers/

業務内容:インバウンド・マーケットエントリーコンサルティング業務
     新規事業開発コンサルティング
     有機栽培・ビーガン・グルテンフリー食品輸入販売

ジャンル
商品・サービス
業界
食品・飲料
掲載日
2016年 03月 04日
タグ
エコ ヘルシー エシカル ハンバーガー ビーガン

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