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「SOSHUEN SAKURA Fair」開催!

株式会社ティーエスインターナショナルのプレスリリース2021年 03月 05日

昭和9年に建築され、現在は結婚式場・レストランとして営業しているザ・ガーデン・プレイス蘇州園(神戸市東灘区)で3月4日より4月11日まで「桜」をテーマにした『SAKURA Fair』が開催されます。

期間中は、日本の春を象徴する「桜」をテーマに桜や旬の食材をふんだんに使用した
ランチコース、アフタヌーンティー、パフェが登場。
“桜” をテーマに爽やかで清涼感のある「春の香り」を感じる期間限定のコース。
旬の魚介や地元神戸の野菜をはじめ、メインディッシュには生でも召し上がっていただける鮮度と質、大阪・松原市が誇るブランド鴨「河内鴨」使用し、相性の良い春の食材とお楽しみ頂けます。
さらに、桜餅のような甘い香りがするといわれている、トンカ豆とズブロッカを桜葉の塩味と合わせてパフェを組み立てました。レモンの酸味と香りが良いアクセントになっています。

また、桜やチョコレート、旬の食材を使用した、桜アフタヌーンティーも期間限定で登場します。
桜ティラミス、桜カヌレ、苺マカロン、ホワイトチョコとピスタチオのパウンドケーキ、柑橘とショコラのパンナコッタなど、春らしい色合いもお楽しみ頂けます。

期間 2021年3月4日(木)~4月11日(日)
場所 ザ・ガーデン・プレイス蘇州園
(神戸市東灘区住吉山手4-7-28)
定休日 月・火曜日
内容 【LUNCH】

前菜4種

旬野菜のスープ

パデッラ 本日鮮魚 

アッロースト 河内鴨

クレープ 桜 いちご
1人5,500円 ※メインディッシュを神戸牛イチボに変更 1人7,700円

【アフタヌーンティー】

・桜ティラミス
・桜カヌレ
・桜マカロン
・柑橘とショコラのパンナコッタ
・ホワイトチョコとピスタチオのパウンドケーキ

・プレーン
・チョコレート

・和牛 ブレザオラ
・バーニャカウダ
・カプレーゼ
・神戸ポークロースハム スライダー

13:00~17:00
3/4(木)~3/31(水) 1人 3,300円 / 4/1(木)~4/11(日) 1人 3,500円

【パフェ】
桜パフェ
11:00~18:00(L.O 17:00)
1,320円

※ご案内の料金は税込みの金額でございます。
別途10%のサービス料を加算させていただきます。
予約・問い合わせ ザ・ガーデン・プレイス蘇州園
TEL:078-851-3182
Mail:restaurant@soshuen.jp

ジャンル
商品・サービス
業界
食品・飲料
掲載日
2021年 03月 05日
タグ
ランチ パフェ アフタヌーンティー

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