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DEEN池森秀一氏が監修した蕎麦「二八の極み」発売!

株式会社ナガノファクトリーのプレスリリース2020年 10月 28日

この度、株式会社おびなた(長野県長野市戸隠2640)と株式会社ナガノファクトリー(長野県長野市北長池1951-5)は池森秀一氏と共同開発した干しそば「信州戸隠 池森そば 二八の極み」を2020年10月に発売いたしました。

★大のそば好き池森秀一氏 多数メディアに出演!★

・TBS「マツコの知らない世界」に2度出演し話題に!

・9/25 フジテレビ「ウワサのお客さま」で“二八の極み”が特集!

・著書「DEEN 池森秀一の365日そば三昧」を2020年1月に出版!

■究極の二八そばが完成

365日毎日そばを食べている大の蕎麦好きというDEENヴォーカリストの池森秀一氏。
全国各地のそば屋からスーパーの乾麺まで、あらゆるそばを極めた池森氏が遂にオリジナルの干しそば(乾麺そば)を開発致しました。
この商品を共同開発したのは、日本三大そばの地として名高い「信州戸隠」の地でそば一筋を作り続けている老舗メーカーの株式会社おびなた。半年以上の試行錯誤を重ね、遂に「信州戸隠 池森そば 二八の極み」が完成しました。
つゆ絡みよく風味豊かで「ざるそば」も「かけそば」も美味しくお召し上がり頂けます。乾麺のイメージを覆す、池森秀一のこだわりが詰まった一品です。

■商品の特徴

【その一、波打ち麺製法】
太めの田舎風麺に特殊な凸凹を付けて、
つゆ絡みの良い麺に仕上げています。

【その二、食塩無添加】
食塩を使わず仕上げている為、
そば湯まで美味しくお召し上がりいただけます。

【その三、自家挽きそば粉使用】
厳選されたそばの実を自家製粉し、
挽きたての風味豊かな味わいです。

■《池森秀一》紹介

「このまま君だけを奪い去りたい」「瞳そらさないで」など数々のヒット曲を生み出している「DEEN」のヴォーカリスト。メディア出演を機に、池森流のそばの楽しみ方が話題を呼び、「そば好き」として知られるように。そば本の出版やテレビ出演など新たな魅力を発信している。

■商品概要

商品名:「信州戸隠 池森そば 二八の極み」
内容量:200g(約2人前)
賞味期限:製造より1年
参考上代:350円(税別)

■ご購入はこちら

◇池森そば 公式ショップ http://ikemorisoba.com/

◇池森そば Yahoo店 https://store.shopping.yahoo.co.jp/naganofactory/

◇Woofoo 楽天市場店 https://www.rakuten.co.jp/naganofactory/

※2020年10月現在 ネットショップのみで発売中。
※順次、全国スーパー・量販店などでも発売予定。

【商品に関するお問合せ】

株式会社ナガノファクトリー
〒381-8508 長野県長野市北長池1951-5
TEL:026-263-0011
E-mail:nf@naganofactory.jp

ジャンル
商品・サービス
業界
食品・飲料
掲載日
2020年 10月 28日
タグ
そば 蕎麦 戸隠そば 池森そば

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