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主婦24人がパティシエとして新感覚デザートのレシピ本をリリース

一般社団法人 日本ヘルシーフードコーディネート協会のプレスリリース2020年 07月 07日

一般社団法人日本ヘルシーフードコーディネート協会(代表:野口亜希子、所在地:愛知県名古屋市)認定ロースイーツパティシエ24人が、小麦粉も乳製品も使わない新感覚デザートのレシピ本「Rawsweets Fun&Fan Recipes」を7月10日にリリースいたします。

一般社団法人日本ヘルシーフードコーディネート協会から認定を受けたスイーツブランドRaw&Rawから、7月10日にレシピ本発売します。

このレシピ本は全国の認定ロースイーツパティシエ24人が参加。コロナ禍で自粛期間中の中、SNSやオンライ通話の連絡手段で作り上げたレシピ本です。

・乳製品不使用 / 小麦粉、米粉不使用 / 卵不使用 / 白砂糖不使用のスイーツ

・モデルや芸能人にも愛用されている酵素がスイーツに形を変えた新感覚スイーツ

・ヘルシー志向の方にファンが多い世に出て日が浅いスイーツ

であるロースイーツのレシピを収録。

  ヘルシー志向  /  主婦が自宅起業  /  コロナ渦によるオンライン交流
という社会背景が後押しし、コロナ渦に負けないレシピ考案者は、全員主婦。かつては台所で家族のご飯を作るのが中心だった方々がロースイーツと出会い、認定パティシエとなり、この度レシピ本を世の方々に知ってもらうべく、ロースイーツブランドRaw&Rawより、レシピ本を販売します。

<レシピ本詳細及び販売詳細>
・7月10日販売
・30レシピ収録
・購入お問合せ vegebio@kitchen-library 他、amazonサイト「ロースイーツファンファンレシピ」検索
・価格:1,200円
https://j-h-c.org/2020/07/03/rawraw_news0710/

お問合せ先
Raw&Raw(ベジビーオ内) 担当 野口亜希子 
090-9172-9489 vegebio@kitchen-library.com

ジャンル
商品・サービス
業界
出版・アート・カルチャー
掲載日
2020年 07月 07日
タグ
ロースイーツ レシピ本

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