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12月17日(火)、「梅田1丁目美味しい市場~りんご祭り~」開催 ~青森・長野のりんご農家より全14品種のりんごをご紹介~

合同会社グリーンラボラトリー のプレスリリース2019年 12月 11日

【「梅田1丁目美味しい市場~りんご祭り~」の開催概要】
共  催:合同会社グリーンラボラトリー/
大阪市街地開発株式会社/
開催日時:2019年12月17日(火)14時~19時 
*なくなり次第終了
実施内容:12月の旬食材「りんご」の産直販売
会  場:ディアモール大阪内 円形広場横
イベントスペース「ディーズスクエア」
アクセス:大阪府大阪市北区梅田1丁目
出店事業者:※天候により当日の品種に変更がある場合がございます
① 株式会社 RED APPLE(青森県弘前市)
 RED APPLEのりんごは“葉とらずりんご”です。果実に十分栄養が行き渡るよう、葉摘みや袋もかけを行わず、自然の状態で栽培しています。一般的なりんごに比べると、より甘く、コクのある味わいが特徴です。葉を残している分、りんご自体に万遍なく赤色がつかないという理由から、これまであまり市場に出回る機会は少なかった“葉とらずりんご”ですが、他府県へ出かけ販売を行うようになり、少しずつ知られるようになりました。直接販売だから手に入る“葉とらずりんご”をご賞味あれ!

② fujiwara roots farm (長野県飯綱町)
農業に憧れ、長野に移り新規就農7年目。減農薬と完熟収穫がウリのfujiwara roots farm。
りんごジュース用に育てたりんごから作ったオリジナルのりんごジュースにも注目。
消費者との繋がりを大事に、口コミで販売ルートを広げている農家。

③ りんご専門のカフェ 「elicafe」(大阪市北区)
 りんごが好きな店主のエリカさんが営む、りんご好きによる、りんご好きのための、りんご尽くしのりんごスイーツが楽しめるカフェです。お店の人気商品である「りんご飴」は、毎月5日(りんごの日としているそうです。)のみ販売される限定スイーツです。今回は、特別に当マルシェのために「りんご飴」を販売していただくこととなりました!

④ 「りんご専門店 林檎道」(神戸市)
 林檎道は、兵庫を中心に、イベント出店と配達で“減農薬りんご”を販売している、りんご専門店です。「りんご王子」の愛称で知られる林檎道のオーナー自ら、全国各地のりんご農園まで赴き、味と品質を確認した、本当に美味いりんごを目利きし、直接農家より仕入れています。
今回は、林檎道オリジナルの「こだわりのアップルパイ」と「りんごタルト」をご紹介いたします。

■「梅田1丁目美味しい市場」のコンセプトおよび企画背景
~生産者と出会い、つながり、発見する。都市と農山漁村の交流の場~
日常のオフィス街に非日常の市場(マルシェ)を取入れ、全国各地の生産者(および都道府県事務所)との対話を愉しむ市場です。新鮮な食材を提供する事により、コンセプトである「出会い、繋がり、発見する。」を実現し、都市と農山漁村の交流の場として、月1回程度の定例化を図り集客及び、話題性の創出を行ってきました。また、生産者を通じた地域活性化を目指しています。

【本イベントに関するお客様からのお問い合わせ先】
梅田1丁目美味しい市場事務局 担当:藤田 marche@green-lab.co

ジャンル
イベント
業界
食品・飲料
掲載日
2019年 12月 11日
タグ
りんご 産地直送 直売 果物

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