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地域おこし協力隊とパティシエがコラボ!信州・飯綱町がりんごスイーツコンクールを開催

株式会社カンマッセいいづなのプレスリリース2019年 10月 07日

りんごの復興を目指して、地域おこし協力隊とパティシエがコラボ!
りんごの産地・長野県飯綱町(いいづなまち)は、りんごの魅力をあらためて知ってもらい、りんごの振興や需要拡大につなげることを目的として、全国から自慢のりんごスイーツを募集する「長野県飯綱町りんごスイーツコンクール」を10月23日(水)に銀座NAGANOにて開催いたします。
日本のりんごは、見た目も味も世界最高の品質を誇ります。まさに日本を代表する果物の一つであり、世界に誇れる果物です。しかし最近は、皮を剥くのが面倒などの理由から「若者の果物離れ」が進み、 若い世代ほどりんごに親しむ機会が減っているというデータもあります。とはいえ、アップルパイをはじめとするりんごスイーツの人気は不変です。りんごの魅力を最大限に活かしたいと願うパティシエとコラボし、新しいりんごの魅力を発見するべく、りんごスイーツコンクールを開催いたします。

開催日  2019年10月23日(水)
時間  17:00〜19:00審査結果発表〜表彰、懇親パーティ
開催場所  銀座NAGANO 〒104-0061 東京都中央区銀座5丁目6-5 NOCOビル 2F
内容  書類選考に残ったパティシエのお菓子を審査員が選考、優勝者を決定します。
審査員  大森 由紀子氏 フランス菓子•料理研究家 / 横田 秀夫氏「菓子工房オークウッド」/フレデリック•マドレーヌ氏「パティスリー ル•ポミエ」 / 堀江 新氏「パティスリーラ•ヴィ•ドゥース」
ホームページ  https://www.ringo-sweets-concours.net/
お問い合わせ  長野県飯綱町りんごスイーツコンクール実行委員会((株)カンマッセいいづな)info@canmasse.co.jp TEL 026-219-1352

ジャンル
イベント
業界
その他
掲載日
2019年 10月 07日
タグ
スイーツ りんご 地方創生 地域おこし協力隊

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