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恵比寿焙煎珈琲より “モリンガ”を使用したスーパーフードスイーツが新発売!

株式会社グルメブランズカンパニーのプレスリリース2018年 11月 15日

株式会社グルメブランズカンパニー(本社:東京都品川区、代表取締役社長:石井克二)が運営する「恵比寿焙煎珈琲」は、スーパーフードの“モリンガ”を使用して作ったスイーツ2品を新発売いたしました。

「恵比寿焙煎珈琲」は、ニューヨークスタイルをコンセプトにしたEBISU FOOD HALL内にあるカフェです。店内でじっくり丁寧に自家焙煎した香り豊かなコーヒーをお楽しみいただけます。
 
近年注目を集めているスーパーフードの“モリンガ”を使用して作った、しっとりした食感で甘さ控えめの「モリンガパウンドケーキ」と、サクっとほろ苦い「モリンガクッキー」の2種類をご用意いたしました。日本人にも親しみやすい抹茶のような味わいが特徴です。スーパーフードスイーツを、香り高い自家焙煎のコーヒーと共にぜひお楽しみください。

“モリンガ”とは?
インド原産の植物です。タンパク質、鉄、カリウム、カルシウムをはじめ、ビタミンAやビタミンCなどの栄養素が豊富に含まれていることから「奇跡の樹」や「ミラクルツリー」などと呼ばれているスーパーフードです。

スーパーフードスイーツ2品
■モリンガパウンドケーキ 1枚290円(税抜)
モリンガを混ぜ込み焼き上げた、甘さ控えめで抹茶のような味わいのパウンドケーキです。
ミルクのコクがある北海道産バターを使用し、しっとりとした食感に仕上げました。トッピングしたクルミのカリっと香ばしい食感もアクセントです。

■モリンガクッキー 1枚 180円(税抜)
モリンガを混ぜ込み焼き上げた、甘さ控えめで抹茶のような味わいのパウンドケーキです。
ミルクのコクがある北海道産バターを使用し、しっとりとした食感に仕上げました。トッピングしたクルミのカリっと香ばしい食感もアクセントです。

ジャンル
商品・サービス
業界
食品・飲料
掲載日
2018年 11月 15日
タグ
スイーツ コーヒー モリンガ スーパーフード

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