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心と体に優しいオーガニックイタリアンが10月ニューオープン!

株式会社ringsのプレスリリース2018年 10月 05日

この度、株式会rings(本社:千葉県習志野市、代表:代表取締役 高山 亮)は、オーガニックイタリアン 『Cerdi(チェルディ)』を、2018年10月17日、門前仲町にグランドオープン致します。 「オーガニックをカジュアルに」というメインコンセプトのもと、多くの方にオーガニック野菜の美味しさを 知って頂きたいという想いで、『Cerdi』をオープン致します。
食と空間で内面からの健康をサポートします !

【Cerdiのコンセプト】
『オーガニックをカジュアルに』をメインコンセプトに、多くの方が気軽にオーガニックを楽しめる空間を創ります。

・契約農家から届くオーガニック野菜をふんだんに使い、素材本来の味を最大限に生かした『心と身体と環境に優 しい 』創作イタリアンをご提供します。
・素材の味を、とことん生かして、他のお店にはない 『ここだけの新しい美味しさ』を生み出します。 ・リゾートホテルにいるような空間で食事を楽しみ、食と空間によって栄養と癒しを与え『内面からイキイキで きる 時間』を過ごして頂きます。

【Cerdiにかける想い】
日本は海外の先進国に比べ、まだまだオーガニック野菜が普及していません。契約農家さんから直接お話しを伺った際も 、なかなか消費者が増えていかないのが現状というお声を頂きました。お客様に安心して良いものを食べてもらいたいと いう農家さんの想いを広げるべく、私たちはもっと日本にオーガニック野菜を普及させていきたいと考えております。 契約農家から毎日届く新鮮なオーガニック野菜を日々の生活の中に取り入れて頂きたい。 また、素材本来の味を活かした調理方法で安心・安全にお召し上がり頂きたい。
素材『オーガニック野菜』
文化『日本で普及させる』
調理法『素材本来の味を活かす』
そういった想いでお店を立ち上げます。

【Cerdiのこだわりのメニュー】
◆フード◆
・契約農家から届いた季節野菜のオーガニックサラダ ¥980
・その日届いた無農薬野菜のCerdi風バーニャカウダー(予約限定)¥1480
・生パスタを使用したパスタメニュー ¥1300〜
・ココットメニュー ¥680〜
・魚介を使用したオーブン料理 ¥3200
・炭焼き台を使用したお肉料理 ¥1900〜
・手作りジャムと自家製酵母パン ¥1200〜
・野菜やフルーツを使用したドルチェ ¥600〜 etc.
◆ドリンク◆
・海外ワインや有機ワイン 数十種類
・野菜やフルーツを使用した創作カクテル
・コールドプレスジュース ・オーガニックティー etc.
【店舗案内】
・店名:Cerdi(チェルディ)
*イタリア語の「チェルキオ(輪)」と「ディレット(楽しむ)」を組み合わせた造語です。生産者様やお客様 ス タッフとの繋がりをみんなで楽しみましょう!という想いを込めてこの店名にしました。
・場所:東京都江東区門前仲町2−3−13
東西線、都営大江戸線から徒歩1分
・TEL:03-6240-3331
・営業時間:Lunch 11:30−15:00(L.O.14:00)
Dinner 18:00−24:00(L.O.22:30)
・席数:50~75席

【会社概要】
社名:株式会社rings 所在地:千葉県習志野市津田沼4−10−33 URL:http://rings2012.co.jp 代表:髙山 亮
資本金:900万円
従業員数:120人

メディアの方限定でレセプションパーティーを行います!
《※※当イベントは、メディア取材を受け付けます。※※》
日時: 2018年10月12日(金)18時~19時
場所:東京都江東区門前仲町2−3−13
内容:レセプションパーティー

株式会社rings
広報担当:杉本
電話:08039313730
メールアドレス:s.sugimoto@rings2012.co.jp

ジャンル
その他
業界
食品・飲料
掲載日
2018年 10月 05日
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