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《新感覚の夏バテ解消グルメ》女性に人気の蕎麦カフェBWCAFEからフォトジェニックな夏蕎麦が登場!

株式会社and Iのプレスリリース2018年 05月 27日

新大久保にある【創作蕎麦】を看板とする蕎麦カフェ&バルBWCAFE(ビーダブリューカフェ)を経営する株式会社and I(本社:東京都荒川区、代表取締役:鈴木 雅和)は、2018年6月1日より期間限定メニューの提供を開始致します。

■メニュー概要

◎夏野菜の冷製ベジポタつけ蕎麦
◎価格:850円(税込)
◎提供期間:2018年6月から9月末予定

フォトジェニックな4色のつけ汁は
全て野菜本来の色を利用し、
旬の食材の風味やコクを感じることができる創作蕎麦です。

春:ビーツ(赤カブ)等
夏:オクラや枝豆等
秋:紫芋等
冬:安納芋等

2018年6月からは緑色のつけ蕎麦
『夏野菜の冷製ベジポタつけ蕎麦』が登場!
旬のとうもろこし、オクラ、枝豆等のお野菜を、
特製の塩出汁や豆乳と割ることで
和風ポタージュのようなつけ汁に仕上がります。

思わず写真におさめたくなるような
華やかな蕎麦メニューです。

■うれしい夏バテ解消

枝豆のビタミンB1やカリウムの含有量は
野菜の中でもトップクラス!
疲労回復や風邪予防にも効果あり!

さらにとうもろこしの食物繊維、
オクラの肌への保湿効果もあり
美容やアンチエイジング効果も期待できます。

■当店の特徴

2014年12月24日、
女性一人でも入れる蕎麦屋を作りたい
という想いから生まれた『蕎麦カフェ』。
新大久保から少し歩いた路地裏に佇む隠れ家風の蕎麦カフェは、
女性のお客様を中心に大人気です。

今まで見たことの無い創作蕎麦や
SNS映え抜群のスイーツ「フルーツ鍋」が注目を浴びてきました。

▼店舗詳細
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13177140/

■会社概要

商号:株式会社 and I
代表者:代表取締役 鈴木 雅和
所在地:東京都荒川区西尾久2-25-20
設立:2014年11月
事業内容:飲食店経営

■店舗詳細

店舗名:蕎麦カフェ&バル BWCAFE
所在地:東京都新宿区大久保2-7-5
最寄駅
・都営大江戸線、副都心線「東新宿駅」徒歩3分
・山手線「新大久保駅」徒歩7分
電話:03-6278-9658

ジャンル
商品・サービス
業界
食品・飲料
掲載日
2018年 05月 27日
タグ
アンチエイジング 疲労回復 夏バテ解消 夏グルメ

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