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アフリカのナッツを堪能できるランチがスタート! ~異業種交流やフランス語・英語のランチ会も開催~

合同会社RAINBOW AFRIKAのプレスリリース2017年 07月 27日

アフリカ輸入食品SHOP&CAFÉ「AFRICA EXOTIC RESORT(アフリカ・エキゾチック・リゾート)」 (兵庫県神戸市中央区北長狭通1-30-30)は、2017年7月12日から、直輸入しているアフリカ・セネガル産のナッツを堪能できるランチの提供を開始した。

■ランチメニューの概要
フード+ドリンク 価格:税込980円
選べるフード:①ココナッツロコモコ丼②ナッツのホワイトクリームパスタ③トマトピーナッツソースかけごはん「リソース」④はちみつ米粉パンケーキ
選べるドリンク:①アイスコーヒー②ホットコーヒー③ハイビスカスティー④ルイボスティー⑤モリンガティー
提供時間:11時~14時

■ランチメニュー開発の背景など
同店は、アフリカ諸国からの輸入を増やすことで、雇用の拡大や貧困の解消に貢献するため、ドライフルーツ、ナッツ、ジャム、はちみつ等を輸入している。ランチメニューにはセネガル産のココナッツスライスや、生カシューナッツ、ローストバターカシューナッツ、ピーナッツをそれぞれ使用している。ナッツの加工工場では、女性社長のもと、女性約20名ほどがナッツの検品作業を行い生計を立てている。
特に人気はロコモコ丼とリソース。「リソース」は西アフリカ・ブルキナファソのレシピを日本人に馴染むようにアレンジしたもの。

■ランチ会について
上記のランチメニューを楽しみながら、「異業種交流ランチ会」や「フランス語deランチ会」「英語deランチ会」を定期開催している。参加費1500円で、上記のランチ+砂糖不使用のジェラート付き。

■店舗・会社の概要
店舗名:AFRICA EXOTIC RESORT(アフリカ・エキゾチック・リゾート)
運営会社名: 合同会社RAINBOW AFRIKA  
代表社員・店長:青木 梨花  資本金: 200万円
住所:兵庫県神戸市中央区北長狭通1-30-30 ピアザ神戸Ⅰ
電話番号:078-331-5031 席数:1F3席、2F9席
営業時間:OPEN 月~金 9時、土日祝 10時
CLOSE 月~木、日 20時半、金土祝前日 21時 不定休
URL : http://www.africa-exotic-resort.com/
E-mail  :info@africa-exotic-resort.com
会社設立   : 2015年4月(店舗は2017年1月7日~)

ジャンル
商品・サービス
業界
食品・飲料
掲載日
2017年 07月 27日
タグ
神戸 アフリカ ランチ 三宮 ナッツ

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