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小梅うさぎのアイスカチャン(東南アジア かき氷)を6月25日(日)より提供開始

株式会社 小梅のプレスリリース2017年 06月 25日

飲食店 カフェマラッカ を手掛ける、株式会社小梅(所在地:大阪市北区黒崎町5−14、代表取締役:田畑 葵)は、小梅うさぎのアイスカチャン(東南アジアのかき氷)を、2017年6月25日(日)より提供開始します。

【製品・サービスの概要】
かき氷の黒船!東南アジアのかき氷「アイスカチャン」販売開始します。
かき氷激戦区と言われる大阪市北区 中崎町で初めてのマレーシア/シンガポール風 かき氷です。
<3つの特長>
1:日本では非常に珍しい「アイスカチャン」かき氷。マレーシアやシンガポールで一般的なかき氷を日本向けに改良しました。
2:ふわふわ氷使用しアイスカチャン構造を実現。仙草ゼリー/アタップチー/ 黒蜜/ココナッツシュガー/アイスクリームを搭載。
3:サイズも大きめで、ホワイトコーヒー/すだち/抹茶など大阪オリジナル味もラインナップ。選択肢も多く皆様にご満足いただけます。

【背景】
2015年7月のカフェマラッカ開業時からぜひアイスカチャンをリリースしたいと計画していました。しかし物流やオペレーションの難しさから断念していました。当店デザイナー(もう一名の共同オーナー)はアイスカチャンを販売できないことを残念に思い「カフェのロゴのうさぎがマレーシアへかき氷を探しに行く」というストーリーの絵本をWebで公開しました。それを見たカフェのお客様から「アイスカチャンはいつ販売なの?」とのお問い合わせが増え、この期待に応えないといけないとの思いがあって販売まで進むことができました。

■製品:小梅うさぎのアイスカチャン(東南アジアのかき氷)
http://koume-icekacang.com
これは約1年前に当店デザイナーがうさぎの絵本画像を公開したwebが元になっています。

□店舗:カフェマラッカ (大阪市北区、カフェ)
http://www.cafemalacca.com
住所:大阪市北区黒崎町5−14
電話:06-6940-6276

【今後の展望】
アイスカチャンの多層化技術を開発中です。近々 多層2段式のバイカラーアイスカチャンを開始予定です。

【株式会社小梅について】
本社:〒530-0023 大阪市北区黒崎町5−14
代表者:代表取締役 田畑 葵
設立:2014年7月14日
Tel:06-6940-6276
URL : http://www.cafemalacca.com
事業内容:飲食店 カフェマラッカ(大阪市北区 中崎町)

ジャンル
商品・サービス
業界
食品・飲料
掲載日
2017年 06月 25日
タグ
大阪 スイーツ カフェ かき氷 中崎町

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