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《文京区発》新ジャンルヘルシーまぜそば【塩&醤油】発売

最高のプレスリリース2016年 12月 09日

油そばもまぜそばも最近は定着しつつあります。

当店のまぜそばはヘルシーに美味しくをコンセプトに作りました
油が少ないので女性の方にも安心してお召し上がり頂けます
女性専用の麺を半麺で野菜増量のメニューもございます

男性の方には油が少ないのでガッツリ感がないので
その分、麺の量をW盛まで同一料金でやってます!!

麺も通常は極太麺を使用しているところがほとんどですが
スープがないと食べにくいと思い
中太カットをチョイス
ランチタイムでも2分強の茹で上がりなので
なるべくお待たせしないように平打ち麺を選択

生地は麺の味・香りも良い玉子麺
タレの絡みを良くする為に手もみで少し縮れさせてます

【海老香る塩まぜそば】650円
塩は高級ピンクロックソルトを使って
干ししいたけや魚介のだしをベースにバランス良く仕上げてます
香味海老油も葱・生姜たまねぎを加えたコクと香りが良いです

【海老香るだし玉塩まぜそば】850円
上記の塩まぜそばに
出汁巻き玉子の生地をふわふわにオムレツ状に仕上てトッピングしてあります

【やみつき京都風醤油まぜそば】650円
醤油も数種類を特製ブレンド
かつおのだしをかなり効かせた力作です
香味背油はにんにく・葱・生姜を加えペースト状にしコクを出しました
ヘルシーな鶏胸肉の特製鶏チャーシューもトッピング
京都ラーメンをモチーフに少し辛味を加えております

【TKM たまごかけまぜそば】750円
醤油まぜそばに新鮮赤鶏の玉子を追加して
良く混ぜてマイルドな仕上がりです

是非、一度お試し下さい。

【お問い合わせ先】
最高
東京都文京区千駄木2-11-17
電話:050-5881-5265

ジャンル
商品・サービス
業界
食品・飲料
掲載日
2016年 12月 09日
タグ
まぜそば 油そば ラーメン 和風 ヘルシー

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